Глазурь Шоколадная Белая (монетки), Украина

Белая кондитерская глазурь ТМ Мир выполнена в форме дисков, поэтому работать с ней очень легко и удобно.
Первоначально имеет естественно-белый цвет и легко окрашивается любыми жирорастворимыми красителями, в т.ч. пищевыми красителями для шоколада.
Используется как декор и для плавления и глазирования. Глазурь непременно применяется при приготовлении современных кондитерских изделий и десертов, различных кремов, ганаша, используется для декорирования и покрытия кондитерских изделий, и т.д. Сферу применения может ограничить только ваша фантазия:)
Кондитерская глазурь белая шоколадная не требует темперирования, ее достаточно подогреть до жидкого состояния (до 35-40 градусов) и можно приступать к работе.