Pre-order
Description
Подходит для кондитерский шоколадных изделий, шоколадной глазури,
соусов, масляных кремов, ганашей, жировых начинок и т.д. Без вкуса и запаха.
Гелевая текстура легко вмешивается в массу, не разжижает и не «сворачивает» шоколад
Базовые цвета легко смешиваются между собой.
Сохраняют цветовую насыщенность при запекании с максимальной температурой до 200 °С. Устойчивы к низким температурам, поэтому основу или готовый десерт можно замораживать.
Characteristics
Производитель
KREDA
Страна производителя
Россия
