Применяется в мороженом, желе, пюре, супах, йогуртах, горчице и газированных напитках желтых цветов всех оттенков, конфетах, тортах. Также, зачастую, краситель Е-102 можно встретить в консервированных овощах и фруктах. Красители под данной торговой маркой произведены на основе синтетических красителей. Обладают хорошей растворимостью и окрашивающей способностью.
