Сублимированная Ежевика (кубики 1-3 мм), Узбекистан

Сублимированная ежевика широко используется как для декора кондитерских изделий, так и в качестве ингредиента. Благодаря технологическим особенностям обработки, сохраняет в себе все качества свежей ягоды. Сублимация выводит влагу из ягод, оставляя в них до 96% полезных витаминов и микроэлементов.

Идеально подходит для:
🧁декора тортов и десертов
🧁наполнителя конфет
🧁наполнителя для крема и десертов
🧁для украшения шоколада