Шоколад молочный 33,6% в каллетах BARRY CALLEBAUT 823, Бельгия

Бельгийский шоколад Callebaut – это высококачественный продукт, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. В его состав входят: какао-бобы отборных сортов, натуральное масло какао, сахар, цельное сухое молоко и натуральная ваниль. Бельгийский шоколад отличается нежной текстурой, благодаря уникальной технологии обжарки и помола какао-бобов. Это один из самых лучших шоколадов на мировом рынке. Бельгийский шоколад обладает неповторимым вкусом и ароматом, а также имеет высокую вязкость.

Температуры плавления бельгийского шоколада:

Молочный шоколад ― не более 40-45ºС