Разрыхлитель (Пекарский порошок), 500гр, Узбекистан

Пекарский порошок для разрыхления любых видов теста при производстве полуфабрикатов для тортов, пряников, печенья и других полуфабрикатов. Преимущества: Придает тесту пористость и рыхлость. Экономичен в использовании. Имеет нейтральный вкус и запах, в готовых изделиях отсутствует привкус соды, характерный при применении других разрыхлителей. Обеспечивает стабильность качества изделий. Способ использования: добавлять в сухом виде в муку. Для получения равномерной пористости хорошо перемешивать. Дозировка: 25-30 г на 1000 г муки (2,5-3 %).