Пищевой краситель зеленого цвета «Зеленое яблоко» (маркировка R100) применяется для придания зеленого цвета продуктам питания и напиткам (как алкогольным, так и безалкогольным). Краситель, помимо применения в подкрашивании напитков, широко используется при производстве мороженного, десертов, продуктов на основе желатина.
