New
Pre-order
Description
Безводный кондитерский крем с насыщенным вкусом молочного шоколада и какао.
- Не размягчает и не делает влажным тесто или выпечку, в которую добавлен.
- Устойчив к заморозке.
- Подходит для работы с кондитерским мешком (sac à poche).
- Позволяет хранить готовые изделия при комнатной температуре
Идеально подходит как начинка после выпечки для круассанов, бриошей, слоек, песочного теста, а также для ароматизации заварных кремов и взбитых сливок
Готов к использованию
Устойчив к замораживанию
Characteristics
Производитель
IRCA
Страна производителя
Италия
