"Что на десерт?" - в первую очередь книга для тех, кто только начинает знакомиться с выпечкой и хочет сделать это максимально красиво и успешно: здесь собраны не самые сложные, но самые популярные десерты, рецепты которых не раз опробованы на кухне автора и его друзей.
Шортбрэд с шоколадом и солью, шведский миндальный торт, японский хлопковый чизкейк, пирожное "Анна Павлова", эклеры, трюфели, мороженое - многие десерты уже давно были популярны в блоге автора - теперь они собраны в одном месте, с шикарными снимками и удобными пошаговыми инструкциями. Теперь можно экспериментировать и менять ингредиенты на свой вкус, не бояться ошибаться и импровизировать, потому что самое главное - получать удовольствие на всех этапах - и приготовления, и поедания. И именно искусству удовольствия обучит вас книга Екатерины Иващенко.
